拉面牛乳茶
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参考分量:1杯
#家庭烘焙尚巧厨#
用料
紫色拉面 | |
白凉粉 | 30g |
水 | 300g |
紫色QQ糖 | 10g |
紫色色素 | 少量 |
麻薯 | |
麻薯 | 90g |
水 | 200g |
草莓牛奶 | |
草莓 | 3颗 |
牛奶 | 250g |
草莓芝士百利甜 | 30g |
粉色奶酪酱 | |
奶酪酱 | 适量 |
仙人掌果粉 | 适量 |
拉面牛乳茶的做法
拉面:
锅内倒入白凉粉和水,加入QQ糖。
分为两份,其中一份再加入少量紫色色素
搅匀后加热煮沸,调出浅紫和深紫的白凉粉。
搅匀后加热煮沸,调出浅紫和深紫的白凉粉。
麻薯:
锅内加入麻薯粉和水,边加热边搅匀至浓稠,关火后盛出备用。
草莓牛奶酒:
破壁机中加入草莓打碎,再加入牛奶和草百利甜打匀备用。
小心心:
奶酪酱加入仙人掌果粉拌匀。
用毛刷在饮料杯杯壁上画上小爱心。
组装:
杯中加入麻薯,倒入草莓牛奶酒
将做好的白凉粉切丝放入隔层杯中,先浅色后深,装饰一朵小花即可。
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