韩国紫菜卷饭
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最传统的韩国快餐美食
用料
紫菜 | 1张 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
柠檬萝卜条 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
腌牛蒡条 | 1根 |
火腿 | 2片 |
醋 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
韩国紫菜卷饭的做法
鸡蛋摊成蛋饼切条,其他材料也切条备用。
用醋、香油、盐和黑芝麻拌好的米饭,涂在紫菜上,依次放入其他材料。
自下而上拉动卷帘。每滚一圈都要压紧。
小贴士
1. 可以换成自己喜欢的任何馅料,推荐蛋黄酱金枪鱼作料,用金枪鱼罐头,把金枪鱼的汁水攥干,用蛋黄酱拌均即可。
2. 柠檬萝卜和腌牛蒡韩国超市有现成的,没有也可不用。
3.米饭不要做的太软。
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