韩式糯米人参鸡汤
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用料
鸡 | 半只 |
韩式人参鸡汤包 | 1包 |
洋参须(可以不放) | 1小把 |
糯米 | 50克 |
红枣 | 4-5颗 |
蒜 | 1大粒 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
鸡精粉(可以不放) | 1/2茶匙 |
韩式糯米人参鸡汤的做法
鸡剁块
糯米浸泡2个小时以上
蒜头1粒去皮
葱白的部分切下煮汤,剩的切粒
洋参须适量
饭锅里,半锅水放入蒜头,人参汤包,洋参须,浸泡好的糯米,葱段,红枣(汤包里只送两粒红枣,我自己加了一些)按下煮的键扭煮至汤包的汤变成菊花色
汤滚过后加入鸡肉块煮至鸡肉和糯米软即可在熄火前放入调味料,盐和鸡精粉
上桌后洒上葱粒
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