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韩式紫菜火腿炒饭

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
韩式紫菜火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

家里的紫菜还剩了一些,又不想吃紫菜蛋汤,来用它做个韩国料理店里常有的紫菜火腿吧。

用料  

紫菜 1张
米饭 1碗
火腿肠 1个
鸡蛋 1个
5克
蚝油 1勺
韩式炒年糕酱 适量

韩式紫菜火腿炒饭的做法  

  1. 将煮熟的米饭和鸡蛋均匀的在碗里混合,放在碗里备用。将火腿肠或火腿和葱一起切好放在旁边备用。

  2. 将紫菜洗净,目的是把里面的沙子洗掉,然后将锅烧热,放入一点点水,加一勺蚝油(这样紫菜会非常非常鲜),将紫菜放入,炒到紫菜发干为止。当然你要懒得进行这一步,最后出锅直接放海苔也行。

  3. 放入适量食用油,加入火腿肠和饭一起进锅翻炒,炒到饭都变成金黄色了之后加入韩式香辣炒年糕酱,一起炒。

  4. 出锅前撒上葱花炒一会儿,炒到香了之后出锅。

    韩式紫菜火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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