韩式炒饭
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从去年开始看maji欧尼的youtube视频,是我很喜欢的一位美食vlog博主,她做的食物给我一种很强烈的幸福感,于是想收录整理出来,方便各位maji粉丝食用,也方便我自己按照食谱制作美好的食物(有些材料不好购买,可以自行🍑宝也可以选择替换物)
By the way收录整理也不是很容易,有些食材我也没有见过但是尽可能的查找收录了,不会特别专业希望大家理解~
用料
隔夜米饭 | 一碗 |
辣白菜 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
鱿鱼罐头 | 一盒 |
马苏里拉芝士 | 若干 |
糖 | 适量 |
韩式炒饭的做法
五花肉切块倒入锅中翻炒,炒好以后放旁边备用
在锅中倒入辣白菜(这里看你喜欢的品牌,众所周知韩式菜系必备)
图片看不清楚 但是又依次加入了鱿鱼罐头里的鱿鱼(这里其实你用香肠、金枪鱼罐头、培根代替味道都不会差)放上一些糖翻炒
加入米饭!翻炒
加入五花肉
混匀翻炒后
加入芝士
锵~注意看下面tip哦
小贴士
Tips:1、不爱吃五花肉的小朋友们可以换成瘦肉!但是韩国人不明白为什么那么爱吃五花肉 五花肉她也没有以前腌渍处理,如果你觉得味道不习惯,可以先拿料酒生抽盐腌制一会儿
2、鱿鱼可以替换!可以替换!可以替换!
3、糖根据自己的饭多少自己调整 不用额外放盐了 因为辣白菜很咸
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