宝宝也能吃的软嫩可乐鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
用料
鸡翅 | 10个左右 |
可乐 | 330ml1瓶 |
姜 | 2片 |
老抽 | 大半匙 |
生抽 | 1匙 |
盐 | 1克 |
料酒 | 1勺 |
宝宝也能吃的软嫩可乐鸡翅的做法
鸡翅切两刀,更入味。
冷水下锅,焯水,可以中火多煮一会,待会好熟,而且吃起来更软嫩。
鸡翅捞出晾干水分
锅中加入少许油,加入鸡翅两面煎一下,加入姜片,一勺料酒或啤酒。
料酒或啤酒收的差不多后,加入一匙生抽,大半匙老抽,稍微翻炒上色以后,倒入可乐
可乐大火烧开以后,转中火盖锅盖闷8-10分钟左右。
加入少许盐,开盖收汁,这个时候尽量不要离开,很快就收好了。
热门内容
大家都在看
最近更新