宝宝补钙番茄浓汤
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用料
西红柿 | 600g |
紫圆葱 | 40g |
彩椒 | 150g |
青豆 | 30g |
芝士 | 25g |
青虾 | 8只 |
橄榄油 | 少许 |
豆腐 | 150g |
蒜 | 3瓣 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
宝宝补钙番茄浓汤的做法
虾去虾线去皮待用
彩椒、紫圆葱切丁,蒜切片,豌豆粒装盘带用。西红柿用破壁机打成泥,不要放水就是西红柿直接打成泥
豆腐切片
锅里加橄榄油放紫圆葱、蒜炒香,再放虾头等虾头变红色加彩椒青豆翻炒,再加番茄泥加入少量水,放豆腐加盐、黑胡椒粉烧开锅后加虾仁,芝士等虾仁变红芝士融化就OK了。
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