美容养颜番茄圆子汤

圆子汤，一道普普通通的家常菜，不管搭配什么蔬菜味道都是一级棒，美容又养颜，适合全家老小👨‍👩‍👧‍👦

用料  

美容养颜番茄圆子汤的做法  

1. 番茄3、4个差不多就够了，但我特别喜欢吃番茄，所以不计成本的买了8个入菜，壕啊

2. 去皮

3. 切成小块备用

4. 猪肉馅

5. 加入2大勺料酒

6. 1大勺蚝油，可忽略此步

7. 蒜白切碎一切可以提香

8. 盐1/2茶匙

9. 充分拌匀猪肉馅

10. 记得要往一个方向拌馅哦（顺时针或逆时针）

11. 拌好后加入一个鸡蛋的蛋白，不需要蛋黄

12. 继续顺/逆时针拌匀

13. 加入1茶匙生粉后再次拌匀

14. 热锅少一些油

15. 下入姜片炒香

16. 倒入番茄翻炒至其软烂

17. 加入适量水，不用太多，能淹没肉圆子们就行，中小火烧开（这样之后煮圆子也不会冒血沫）

18. 用茶匙在手心刮几下做出可爱的圆子，将全部肉馅做完后继续煮3-5分钟，起锅前调个味，可以稍微加点盐在汤里

19. 盛出来吧

20. 撒上葱花，完美🍲