宝宝辅食 三文鱼饼➕冬瓜银鱼蔬菜汤🍣
美味的三文鱼饼,宝宝用手抓小饼还能锻炼抓握能力,我麦又是光盘
用料
鸡蛋 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
面粉 | 30克左右 |
三文鱼 | 1块 |
姜 | 适量 |
葱 | 食量 |
宝宝辅食 三文鱼饼➕冬瓜银鱼蔬菜汤🍣的做法
三文鱼提前一晚冰箱冷藏解冻哦!洗干净后用片状柠檬腌制半小时左右.小朋友不吃料酒,柠檬去腥比较好!麦刚一周岁我也没有给他加盐糖这些,3岁前调料还是能少则少!去腥后的三文鱼用水清洗一下后,用辅食刀剁成小粒状,大宝宝保留颗粒感。
葱姜适量炖成小颗粒,加入一个鸡蛋,3勺左右的面粉,加入三文鱼,用筷子顺时针搅拌均匀,如果面糊糊太稀就加点面粉,搅拌成稠稠的不流动的面糊就可以啦
搅拌好后就是这个样子哦
辅食锅加热后放入几滴宝宝橄榄油,用刷子或者把锅子多转动几下,让油分布均匀
三文鱼饼可以用手揉成团再压成饼放入锅中,也可以直接用小勺子舀一勺到锅里,再压压平,记得一定要小火哦,辅食锅可都是聚能滴,一不小心就糊糊啦🤣
小饼成型表面金黄就可以翻一面啦,这时候注意咯,因为锅内温度高,可以将锅子拿高一点或者将火暂时关闭一下,等等在打开
😋两面煎至金黄就可以出锅啦,偷吃了一个 超级好吃,可以吃到鲜嫩的三文鱼肉🍣
又煮了冬瓜银鱼蔬菜汤 配一脸
吃货麦麦又是光盘哦~营养丰富的小饼宝宝爱吃,而且吃起来也很方便
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小贴士
小宝贝可以将食材用料理机打成泥,大宝宝就要保留颗粒感哦