用料
适合宝宝吃的白菜丸子汤的做法
瘦肉,最好是里脊,虾去线,和葱姜一起放在绞肉机里,如果剁的话也可以,里脊比较适合用刀剁。
达成肉泥后加生抽,少许盐,香油,不断的加入少量水朝一个方向搅拌
温水以纯汆丸子,沸水肉容易散,温水下丸子慢慢煮沸,捞出备用
锅里倒油,放入葱姜,同时加入小半勺面
把面炒黄后加清水,同时加入白菜,等白菜五分熟了,把丸子倒入一起炖,直到白菜软烂
出锅,撒上香菜香葱,淋点香油,适合宝宝吃