原汁原味番茄炖泥鳅（宝宝炖菜无盐版）

只有重口味泥鳅才好吃？
才没有！
不加额外调料也可很以鲜美
适合11+的宝宝

用料  

原汁原味番茄炖泥鳅（宝宝炖菜无盐版）的做法  

1. 准备好食材

2. 泥鳅加芝麻油腌制15分钟
   番茄切小块，红枣去核切小块
   山药切小块，黄瓜切小块

3. 泥鳅下锅炒至变色

4. 加入姜片，高汤（没有高汤加入水）没过泥鳅，加入红枣和山药，一半番茄
   ps：水要多加一点儿，炖煮差不多40分钟要一次性给够

5. 烧开后，小火焖煮30分钟，直到泥鳅完全软烂，用筷子能够轻松扒下肉
   加入剩余一半的番茄，加入黄瓜，小火焖煮10分钟

6. 出锅啦！番茄的酸，红枣的微甜，泥鳅鲜嫩无腥味
   

7. 剥好的三条泥鳅一会儿就被吃完了，菜拌饭，也下去了大半碗
   
   祝胃口好！