宝宝菠萝炒饭
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酸甜的开胃米饭
用料
菠萝 | 半个 |
猪肉 | 30克 |
西葫芦 | 一小段 |
胡萝卜 | 一小段 |
口蘑 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
胚芽米 | 1包 |
宝宝菠萝炒饭的做法
准备食材
胚芽米用蒸煮碗蒸熟,米和水的比例为1:1.5
猪肉用拉拉神器搅碎
猪肉加少许盐,蛋清,玉米淀粉抓匀,胡萝卜和西葫芦用擦丝器擦成丝,蘑菇洗净切成片
菠萝从底部切成两半,菠萝杆整个留着,取出的菠萝肉切丁
菠萝底部的肉比较不好取,可以用刀尖划烂,再用勺子盛出
辅食锅倒油小火将猪肉炒至变色后盛出
锅内倒入西葫芦,胡萝卜和蘑菇翻炒,加少许水焖至软烂
倒入猪肉翻炒均匀
倒入米饭和菠萝翻炒
加点刚才取出的菠萝汁焖一会
米饭里散发着菠萝的清甜,太好吃了
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