超简单的宝宝银鱼粉
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宝宝渐渐开始对味道有点需求,在保证健康基础上,丰富宝宝的辅食,把高钙又高蛋白的银鱼粉当做宝宝的“味精”是不错的选择哦!
用料
超简单的宝宝银鱼粉的做法
家里的是冷冻干银鱼
提前半个小时加水泡开,中途可以换水,洗去部分腥味,介意腥味的可以加姜片或者新鲜柠檬片一起泡
泡开后,用辅食剪刀将头部去掉(可不去,个人喜好)
洗净后沥干水分,放入不粘锅,小火!一定小火!全程小火!不需要加油,不停翻炒,注意状态
翻炒中途,会遇到沾锅情况,将锅拿到料理台上或者打湿的抹布上,用刮刀或者硅胶锅铲将沾锅的地方一点点刮下来
不停翻炒到炒干,枯枯脆脆的,这时候可以关火,放到碗里
放入料理机或者辅食机或者榨汁机,一切方便打碎的东西,实在不行用擀面杖也可以
打碎成粉,装盒,下次辅食就可以用啦~
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