西洋参炖冰糖

益气补血，简单易做，常喝可以提高免疫力～

用料  

西洋参炖冰糖的做法  

1. 将西洋参、冰糖放入炖盅内（一人量的小炖盅）。

2. 加入开水至八分满。

3. 先将西洋参片浸泡软化一会儿，等西洋参片全部沉下去就可以了。

4. 放入电炖锅隔水炖一小时。

5. 炖好取出，冬天趁热喝，夏天可以等凉了再喝。

小贴士

1.切记服用西洋参时不能喝浓茶，茶叶中的鞣酸会破坏西洋参的功效；也不能与白萝卜同时食用，白萝卜是凉性食物，有清热解毒作用，两者同时服用会冲突，西洋参无法发挥功效。