阿胶红枣炖瘦肉汤

补气血

用料  

阿胶红枣炖瘦肉汤的做法  

1. 瘦肉切小粒，凉水下锅煮至6分熟就捞起来放到炖汤碗里，红枣用去核、姜片、桂圆肉和初生蛋洗干净一并放进碗里，最后倒满水，我炖汤碗放进电饭煲里隔水炖，按煲汤键2小时候

2. 差不多可以就放点盐

小贴士

个人喜欢吃鸡蛋，所以一并把初生蛋放进去炖吃。初生蛋会补一点，所以建议放初生蛋。