西米南瓜粥

用料  

西米南瓜粥的做法  

1. 南瓜去籽削皮切薄片，薄点容易熟

2. 加水，少加一点，不能超过南瓜，要比南瓜还要少，煮的时候会出水，水加多了粥就太稀了

3. 煮熟南瓜，面了就好

4. 煮南瓜的时候煮小西米

5. 水开放西米，沸腾后就关火盖盖子，两分钟后再开小火，沸腾后关火盖盖子，如此反复，一开始是这样有一点透明，最后全透明就好了

6. 南瓜用料理棒（我用的博朗搅拌棒）打成糊状，加入桂花

7. 再加入西米（不要煮西米的水）

8. 盛到碗里再加入炼乳，好了！儿子已经吃了两碗了