生滚春菜生鱼粥
来源：菜肴屋 阅读：1.43W 次
![生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤]( "生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤")
用料
| 大米 | 半杯两人份多一些 |
| 生鱼 | 20-30元 |
| 姜 | 1大片 |
| 胡椒粉 | 适量克 |
| 盐 | 适量 |
生滚春菜生鱼粥的做法
生鱼片洗干净+姜片+胡椒粉+生粉抓匀备用即可 ！ 想加一个鸡蛋清也行，不过这样已经够简单够嫩滑了
![生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤 第2张]( "生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤 第2张")
大米浸泡半小时 ，大火煮开转小火 8成熟 。
![生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤 第3张]( "生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤 第3张")
下春菜 ～ 来点油，盐，煮至蔬菜熟。米粥也就刚好浓稠了。
![生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤 第4张]( "生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤 第4张")
下腌制好的生鱼片： 鱼肉变色即可，过火鱼肉不够好吃 ！ 最后要来点儿胡椒粉来点儿味精 ，妥！
![生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤 第5张]( "生滚春菜生鱼粥的做法图解 做法步骤 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/zhou/zdv2.html
