排骨虾肉香菇粥
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孩子高三了,晚上要学习到很晚,作为妈妈我就做了这个粥,好处是有营养,易消化
用料
排骨 半斤左右 | 克 |
虾肉 半斤左右 | |
干香菇 9个 | |
泰国米2两 | |
小黄米 少许 | |
萝卜菜 少许 | |
料酒 少许 | |
生姜 少许 | |
黑胡椒粉 3勺 | |
盐 糖 味精 2勺 |
排骨虾肉香菇粥的做法
1排骨提前用清水浸2小时,去除血水,再加入生姜,料酒,冷水下锅焯水
2干香菇提前用热水泡发好,洗净,切成丁3虾肉洗净,放入生姜片料酒浸泡
米,小黄米提前洗好,浸泡2小时4冷水加排骨,加米,小黄米,多放入水,煮沸,再小火煮30分钟,看到变的黏稠,加入虾肉和姜片,放入盐糖味精,黑胡椒粉,煮5分钟
加入切好的萝卜菜
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