香菇肉丸排骨粥
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用料
大米 | 适量 |
排骨 | 一条 |
香菇肉丸 | 4个 |
姜丝 | 适量(去腥) |
葱 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
香菇肉丸排骨粥的做法
买好的排骨洗净,用水泡半小时去血水。把肉丸切片,姜丝和葱切好备用
把米洗好后,看个人习惯加水,有的人喜欢浓稠一点,有的人喜欢稀一点。把备好的材料全部加进去,把葱头放了进去。再加了点盐,我是用电饭煲煮的,30分钟
煮好后加入胡椒粉,尝尝咸淡,淡的话再加入点盐。而后把葱末放了点增加香气,过程中没有放油,煮好后我加了点昨天做了盐焗鸡剩下的汁。完成
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