养胃炒米粥
来源：菜肴屋 阅读：7.75K 次
爸爸的胃一直不好，今天做了炒米粥来喝。以后准备取代晚上的米饭，养胃减肥两不误☺️
炒米的减脂刮油原理：大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方，如果你家有宝宝因为积食吃不下东西，可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。
用料
| 大米 | |
| 水 |
养胃炒米粥的做法
淘好米沥干水 放在无水无油的锅里炒制金黄 微微有糊香 盛出 待冷却
![养胃炒米粥的做法步骤图，养胃炒米粥怎么做好吃 第2张]( "养胃炒米粥的做法步骤图，养胃炒米粥怎么做好吃 第2张")
炒米和水按1：5的比例 放入砂锅煮稠
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有一种糊糊的麦香味 玄米茶里的玄米其实就是炒米呢
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