豌豆虾仁粥
来源:菜肴屋 阅读:1.53W 次
为了考试,好久没有下厨,也很久没吃咸粥了,趁着周末做点自己想吃的
用料
豌豆 | 适量 |
大米 | 1杯 |
虾仁 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
鱼露 | 2勺 |
白糖 | 1茶勺 |
肉沫 | 适量 |
生姜粉 | 少许 |
生姜 | 2小片 |
香菜 | 2根 |
白胡椒粉 | 适量 |
豌豆虾仁粥的做法
大米淘洗,处理好豌豆、虾仁、瘦肉(都是冰箱存货)香菜去根洗净切末
把大米、豌豆、虾仁、肉沫、姜末、生姜粉,再加入鱼露、料酒、白糖,一起放入电饭煲中按稀饭按键煮就可以了
这是快煮开的
煮好后放入少许的白胡椒粉提味
小贴士
这次偷懒了,没有用油把姜末炝锅,直接一锅炖,下次下次有空再做完整的食谱
热门内容
大家都在看
最近更新