西瓜皮海米粥
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用料
| 西瓜皮 | |
| 海米 | |
| 新鲜白粥 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 香菜 | |
| 浓缩鸡汤 | 2小勺(没有可放些鸡精) |
| 香油 | |
西瓜皮海米粥的做法
西瓜皮切丝加入1小勺盐腌制20分钟控水，海米洗净用米酒泡一会儿去腥后控干米酒
热油中加入西瓜皮和海米煸炒1-2分钟后，倒入煮粥的锅中，加入浓缩鸡汤，盐，黑胡椒调味，用勺拌匀后，再次煮开即可
吃时可加些香菜末，淋几滴香油，这样味道就更棒了
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