香菇芹菜胡萝卜香肠粥
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用料
香菇 | 4朵 |
大米 | 半杯 |
胡萝卜 | 半根 |
芹菜(用的香芹) | 适量 |
香肠(咸) | 一小段 |
小米(养胃) | 一小把 |
香菇芹菜胡萝卜香肠粥的做法
1、所有材料切丁 、香菇泡发 切成条状 待用!
2、大米小米洗干净 泡半小时
3、砂锅里加足量水(如果后期发现水少了记得及时添加水)大火煮至沸腾,转小火熬,记得时不时搅拌下防止粘锅!
4、煮到米开花后 加入胡萝卜香肠和香菇继续煮10分钟左右(若水不够 记得添加水)
5、放入香芹再煮5分钟!加入少许盐(因为我用的是自家腌制的香肠 所以本身就咸而且有油!)可以出锅啦!
小贴士
注意:如果用的是火腿肠的话 可以在熬煮时加少许油!
如果使用的是西芹,可以熬煮时间久点 但是记住芹菜不可以熬太久 如果不脆吃的很影响
口感的哦!
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