亲子小米粥

用料  

亲子小米粥的做法  

1. 备料，切葱姜蒜末
   留一点葱花，后面用来装饰

2. 切鸡肉丁，放五香粉，鸡粉一勺半，盐一勺半，白胡椒粉，醋少许

3. 热锅凉油

4. 趁着热锅，搅和俩蛋去

5. 下料炒香

6. 炒肉进去

7. 炒到变色，加水

8. 煮开以后，放小米，时蔬（你随便放不放，俺是家里冰箱冷冻蔬菜，只能煮着放，口感不好）
   要是为了好看，你可以撇去浮沫以后再加米啥的。

9. 俺这些米，是中午兄弟做小米干饭剩下的。
   正常来说你得下正常小米，少弄点小米
   
   小米，水比例约莫1：1. 5到1：2

10. 煮开转小火，咕噜30MIN，俺是半生小米，所以20分钟就成，
    

11. 快好的时候，放入蛋液，边搅拌边倒
    最后洒葱花

小贴士

你就看着搞就行，淡了加盐，咸了加水，快糊了加水，太多水，就开着盖大火收汁。
没有不会做饭的人，只有不愿动脑的...