咸味南瓜粥
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做这个粥的原因很简单粗暴,就是因为有一天家里只剩下南瓜,还有米饭,和一些中午炖汤剩下的小葱,然后家里没有冰箱又是夏天,最后做出来发现还挺好的,于是就有了这个粥。
用料
南瓜 | 克 |
米饭(大米) | 杯 |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
咸味南瓜粥的做法
把南瓜煮熟在锅里捣成糊状,喜欢米饭软一点就可以在煮南瓜的时候一起煮,我是一起煮的,我喜欢软一点的。也可以南瓜煮好再放米饭,如果用的大米的话,就先熬好南瓜粥。
在要出锅的时候放入小葱,焖上几分钟,(如果喜欢吃生葱的话也可以不焖)
最后放入盐,就可以吃了。
小贴士
我觉得放了盐后,盐的闲味可以和南瓜的甜味形成一种对比,然后再加上小葱的香味,我觉得还挺好的,
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