【纯小姐9.9滋补汤系列】三菌鸡汤

菌类炖鸡是最适合的搭配，冬季适合吃各种菌类，提高抵抗力，抵抗感冒病毒。

用料  

【纯小姐9.9滋补汤系列】三菌鸡汤的做法  

1. 姬松茸香气独特，爱的人会很爱，不爱的人无感，放上三四个，汤的味道就会变得非常鲜美。

2. 花菇是香菇的一种，可以说是最高等级的香菇。

3. 虫草花煲汤的人应该很熟悉，是近两年很流行的食材。今天用到的三种菇，都是味道很鲜明的三种菌，但是很奇特的是煲起来味道并不相冲，反而异常鲜美。

4. 香菇和姬松茸提前冷水泡发一夜至软。

5. 所有食材洗净。

6. 肉类飞水处理后加入。

7. 今天用到了新买的养生壶。加水至1500ml左右。2-3瓶矿泉水的量。调至养生汤，或用砂锅烧开后小火炖1-2小时。

8. 出锅前加盐调味。

小贴士

菌类和鸡都是非常鲜美之物，很多品牌都有出蘑菇精和鸡精，可见两者搭配会有多么鲜美。想和汤又不会搭配的，关注我吧^_^。