皮蛋瘦肉燕麦粥
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用料
猪瘦肉 | 适量 |
皮蛋肠 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
西芹 | 适量 |
葱姜蒜 | 少量 |
即食燕麦片 | 适量 |
植物油 | |
盐 | |
鸡精 | |
白胡椒 | |
皮蛋瘦肉燕麦粥的做法
猪瘦肉切丝 皮蛋肠切小块 西芹切丁 葱姜蒜切片
锅里加适量油煸炒猪肉
加入葱姜蒜煸炒至猪肉熟 加水
水沸后加入皮蛋 盐 鸡精
再次沸腾后打入鸡蛋 不断搅拌
加入即食麦片煮至沸腾 时间不宜太长 出锅前加入西芹 胡椒粉
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