西葫芦肉糜粥【宝宝菜谱----1】
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![西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图]( "西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图")
用料
| 大米 | 一杯 |
| 猪肉 | 1杯 |
| 生姜 | 2片 |
| 胡萝卜 | 3-4片 |
| 西葫芦 | 1/4 |
| 葱 | 若干 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
西葫芦肉糜粥【宝宝菜谱----1】的做法
大米一杯浸泡一晚（更糯），煮约30min
肉片加生姜去腥，腌渍10min，去除血水生姜后切成肉糜
西葫芦切细丝，胡萝卜切细丁
![西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图 第2张]( "西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图 第2张")
胡萝卜过油煸炒片刻（为溶出VE）
将肉糜、胡萝卜、西葫芦依次放入粥中（先荤后素，为使蔬菜清香味更浓），煮10min
成品！
![西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图 第3张]( "西葫芦肉糜粥「宝宝菜谱----1」的做法步骤图 第3张")
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