香菜鲜虾粥
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用料
虾 | 5只 |
香菜 | 3根 |
大米 | 2杯 |
糯米 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香菜鲜虾粥的做法
1先把白米粥煮好(大米里面放点糯米增加粘稠度,口感更好,煮之前浸泡2小时,煮起来更省时间)
2猪油下锅炸虾头(猪油更香),放半碗水,把去掉虾线切碎的虾尾倒进锅,放姜丝,再把白米粥倒进去(吃多少放多少白粥)最后,放适量盐,鸡精,香菜末。
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