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香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面

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香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法步骤图

用料  

香椿 1把
小葱 2根
1茶匙
1茶匙
生抽 3汤匙
1汤匙
辣椒酱 一汤匙
白芝麻 1小搓

香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法  

  1. 勾兑一个碗汁,备用

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法步骤图 第2张
  2. 将小葱切碎。香椿去老根洗净焯水,切碎。

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法步骤图 第3张
  3. 2、起锅放油,油温5成热,放入一半的葱花,炒出香味

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法步骤图 第4张
  4. 倒入香椿翻炒30秒。

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法步骤图 第5张
  5. 4、加入调料碗汁。加一汤匙辣椒酱(碗汁的口味可根据自己的喜好添加),以及剩下的葱花,翻炒均匀。

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法步骤图 第6张
  6. 酱料盛入碗中,撒上熟芝麻即可上桌
    盛面,加入酱料拌匀,开吃吧!

    香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法步骤图 第7张

小贴士

1、碗汁的口味可根据自己的喜好添加。
2、白芝麻就是装饰用,没有可以不用,不影响口味

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