金汤肥牛乌冬面
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用料
| 洋葱 | 半个 |
| 南瓜 | 100g |
| 肥牛 | 200g |
| 乌冬面 | 一包 |
金汤肥牛乌冬面的做法
洋葱和南瓜切碎，热锅冷油翻炒断生，加水煮沸转小火慢慢炖，至南瓜和洋葱都几乎化了，中间用锅铲压几下南瓜，最后是金汤而看不到材料的效果。
金汤保持沸腾状态，放肥牛片，撇去浮沫
加蚝油、生抽、盐调味，
特别要注意的是，有的乌冬面本身就含盐，汤里的调味料适当增减。
放乌冬面搅散，2-3分钟即可，盛出。
金汤肥牛乌冬面呼噜呼噜呼噜噜
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