奶油系列-奶油鲜虾--奶油意面
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#奶油鲜虾# 虾的鲜味裹着香甜的奶油 ,非常好吃
奶油底在烧完虾后还有多出来,就再另外煮了一份意面---奶油意面
PS
#奶油意面# 的奶油底是有很多种做法的。主要还是看自己口味啦
今天收到的新餐具真的是太漂亮啦
用料
鲜虾 | 300g |
意大利面 | 一人份 |
大蒜 | 适量 |
奶油 | 200ml |
黄油 | 40g |
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
白葡萄酒 | 适量 |
干奶酪 | 加到你要的分量 |
香菜(芹菜) | 适量 |
奶油系列-奶油鲜虾--奶油意面的做法
准备食材(准备食材的时候,没有想过要做意面的,只是后面看底多了就增加了,哈哈哈哈哈哈 )
中小火加热起锅
锅中加两勺橄榄油
(其实根据自己的量啦,我的勺子是自己今天的新欢)1:加入剥好壳的虾,煎熟即可,出锅待用
2:直接在有里面加入黄油,蒜末
3:待蒜末在油里的煎香后加入白葡萄酒,稍微煮一下 ,再加入奶油,再加入一边待用的虾
4:可以加入芹菜(香菜)稍微煮一下 就可以吃了出锅的样子
1:加煮的意面
不用过冷水,煮软后直接加入奶油锅中,小火慢煮(其实就是搅拌均匀即可)
2:如果觉得粘稠的化,可以加点煮意面的水
小贴士
火不能太大哦,一定要中小火哦
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