土豆胡萝卜肉酱挂面
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 肉末 | 250g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
土豆胡萝卜肉酱挂面的做法
食材都准备好
![土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第2张]( "土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第2张")
锅里放藤椒油，放入肉末炒熟，放入豆瓣酱和黄豆酱翻炒均匀
![土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第3张]( "土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第3张")
倒入土豆丁和胡萝卜丁
![土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第4张]( "土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第4张")
加入适量的水煮把土豆和胡萝卜煮熟
![土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第5张]( "土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第5张")
加入适量玉米淀粉加水拌均匀
![土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第6张]( "土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第6张")
倒入玉米淀粉将汤汁煮浓稠，这样汤汁可以更好吸附在面上
![土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第7张]( "土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第7张")
面条煮熟过凉水一次，放入碗里
![土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第8张]( "土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第8张")
倒入炒好的料～连吃一个星期都不会腻
![土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第9张]( "土豆胡萝卜肉酱挂面的做法步骤图 第9张")
小贴士
1:可以根据个人喜好加入番茄味道更棒
2:藤椒油不要多，适量就好
3:面条熟了就好，不要煮太久
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