油鸡枞拌面

买了黑皮鸡枞，想在没时间做饭的时候也有鲜美食物，于是，油鸡枞。

用料  

油鸡枞拌面的做法  

1. 鸡枞洗干净切成丝，买到了黑皮鸡枞，其实和鸡枞差别不小，但是北方，你懂的。茶树菇也可以。

2. 菜籽油入锅烧到七成热加花椒辣椒蒜头和鸡枞，小火熬到鸡枞焦黄水分全无，撒盐和芝麻。

3. 煮面，加几勺油鸡枞，真的不要太鲜美。

小贴士

一定小火，别糊了，我炸了一小时。