包完饺子剩下的皮做的炸酱面,还可以啊!
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饺子馅和饺子皮的量总是对不好,
要么剩馅,要么剩皮。
今天就试试饺子皮做的炸酱面,
既不用和面也不用擀面,
简直太方便了。
用料
饺子皮 | 半斤 |
肉馅 | 100克 |
延边大酱 | 2勺 |
凉拌蒜苗 | 4根 |
辣椒面 | 1勺 |
黄瓜 | 1根 |
包完饺子剩下的皮做的炸酱面,还可以啊!的做法
拿出饺子皮切成粗细均匀的条状备用
把饺子皮弄开备用
下锅煮熟捞出过一下凉水
捞出沥干水分
加入已经做好的炸酱,黄瓜丝,凉拌蒜苗,辣椒面等搅拌均匀
这样用饺子皮做成的香辣炸酱拌面就做好了!
小贴士
因为炸酱里面有咸味和鸡精,所以拌面的时候就不用再加,免得太咸。
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