方便面(“鸟巢”与蛋黄的美好遇见)
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感谢抖音!感谢“哈西美食”的美女!
用料
方便面 | 3包 |
鸡蛋(2个全蛋,4个蛋黄) | 6个 |
小葱 | 适量 |
黑芝麻 | 少许 |
食用油 | 少许 |
方便面(“鸟巢”与蛋黄的美好遇见)的做法
3包方便面🍜下锅煮到八分熟
捞出过凉水,沥干备用
沥干水份的方便面,倒入2个全蛋液,撒上适量葱花、方便面调料🧂大家还可以撒一些火腿丁就更美味了!(因为我是素食,所以没有用火腿)
然后将方便面搅拌均匀
电饼铛预热后刷少许食用油,将方便面盘成鸟巢状,然后让蛋黄住进鸟巢的心房(蛋清蛋黄分离,只用蛋黄,不要蛋清)于是,“鸟巢”与蛋黄便相遇了
4个蛋清也不能浪费啊!来2个具有造型的煎鸡蛋清吧!
“鸟巢”与蛋黄虽然要历经两面被煎至金黄的“磨难”,但它们始终幸福、恬静地相伴着!不离不弃!最后,再刷上一层辣椒酱,撒点葱花和黑芝麻,方便面这样做,一辈子都吃不够!
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