土豆鸟巢蛋
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土豆和鸡蛋这么结合在一起，真的是好吃到爆，而且做法很简单，我看到很多朋友都是用平底锅煎的，我觉得要放不少油才煎的出来，所以我想出了用烤箱烤，不用放一滴油，烤出来的土豆脆脆的，鸡蛋软软的，真的是好吃哦。喜欢的不妨试试哦！
用料
| 土豆 | 4个 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 面粉 | 2勺 |
| 葱花 | 适量 |
土豆鸟巢蛋的做法
土豆切丝，放入辣椒粉，黑胡椒粉，盐搅拌均匀后再加入面粉搅拌均匀
![土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第2张]( "土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第2张")
再加入面粉搅拌均匀
![土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第3张]( "土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第3张")
把土豆摆入模具中，两边厚，中间薄，做成一个鸟巢的形状
![土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第4张]( "土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第4张")
把蛋黄打在土豆中间
![土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第5张]( "土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第5张")
放入烤箱200度烤20分钟
![土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第6张]( "土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第6张")
最后两分钟拿出来，表面撒上葱花继续烤一分钟就可以啦！
![土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第7张]( "土豆鸟巢蛋的做法步骤图，土豆鸟巢蛋怎么做好吃 第7张")
小贴士
菜谱来源：宝儿梧桐
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