可以喝汤的蒸鸡腿,鸡汤热汤面,减脂餐宝宝餐
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
今天分享一道适合宝宝、减脂朋友吃的蒸鸡腿,蒸鸡腿出来的鸡汤超级鲜嫩,可以用这个汤底做热汤面简直就像在吃鸡精,关键这道菜,用到的食材也很简单,步骤更是简单,来教程:
用料
鸡腿 | 2只 |
盐 | 适量 |
花椒 | 15粒 |
葱段 | 半段 |
姜丝 | 适量 |
可以喝汤的蒸鸡腿,鸡汤热汤面,减脂餐宝宝餐的做法
🧚🏻♀️准备材料:
鸡大腿(鸡腿)剔骨或者不剃骨都可以、花椒粒、盐、葱段、姜丝将一勺盐(依食材数量放盐、这道菜千万不可以咸)、花椒15粒左右放入无油的热锅中,小火翻炒
将盐翻炒至变黄就可以关火
鸡腿洗净、并用吸水纸吸干,剔骨后用牙签狂扎,腌制时能更入味
将炒好的盐、花椒和葱段姜丝放入鸡腿中,腌制1小时
腌制好的鸡肉放入蒸锅中,凉水入锅,开锅后蒸20分钟即可
完成
小贴士
蒸完后会出来鸡汤,用这个汤底做热汤面等等什么都可以,鲜到像放了鸡精一样,关键这道菜真的很健康,很适合宝宝吃喔,减脂的朋友记得去除鸡皮哈
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