毛女士方便面

图片中小锅里的就是毛女士方便面！

用料  

毛女士方便面的做法  

1. 冷水下料包，青菜，调好汤汁（此时下青菜为了让青菜入味）

2. 水开了下面，水温不用太高（咕嘟咕嘟沸了就可以下面）

3. 加火腿肠等配菜

4. 调小火，打入一个鸡蛋。关火，盖上锅盖，用余温把鸡蛋闷至半熟。

小贴士

吃的时候可以把蛋黄戳破，用面条蘸蛋黄吃。