韩式辣酱拌莜面
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用料
莜面 | |
韩国辣酱 | 1勺 |
酱牛肉 | |
鸡蛋 | |
香菜 | |
大蒜 | 2瓣 |
芝麻 | |
辣白菜 | |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
小青柠 | 1个 |
韩式辣酱拌莜面的做法
莜面凉水浸泡半小时控干水分
酱牛肉切片,鸡蛋摊好切细条
调个拌面的酱汁:一勺韩式辣酱打底,半勺蚝油,一勺生抽,大蒜切末,辣白菜的酱汁放一点,小青柠切开挤汁,撒点白芝麻,搅匀
将调好的酱汁与面条拌匀,然后把面条放到摆好的盘子上
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