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海胆奶油意面

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海胆奶油意面的做法图解 海胆奶油意面的做法步骤

现在正是吃海胆的季节,再加上奶油意面的绝妙搭配,这一次,吃上一整天也不会腻!

用料  

海胆 50g
意面宽面 120g
大蒜末 20g
洋葱 20g
黄油 20g
橄榄油 10g
白葡萄 20g
3g
奶油 160g
高汤 50g
胡椒 1g

海胆奶油意面的做法  

  1. 准备一口锅,烧热后加入橄榄油、黄油后,放入蒜末、洋葱,煎炒至金黄色后,倒入白葡萄酒

    海胆奶油意面的做法图解 海胆奶油意面的做法步骤 第2张
  2. 待酒精发后,倒入奶油和高汤,放入海胆,放入盐和黑胡椒调味

    海胆奶油意面的做法图解 海胆奶油意面的做法步骤 第3张
  3. 意大利面,沸腾的水加橄榄油和盐,倒入意面,120g大概2人份

    海胆奶油意面的做法图解 海胆奶油意面的做法步骤 第4张
  4. 倒入意面,和酱汁混合后就可以装盘了

    海胆奶油意面的做法图解 海胆奶油意面的做法步骤 第5张
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