【k厨房日记】柠香海胆意面！年度必收藏！

包裹着浓郁海胆奶油酱的意面，再撒上芳香十足的柠檬皮，每一口都是幸福的味道！！！

用料  

【k厨房日记】柠香海胆意面！年度必收藏！的做法  

1. 准备工作-洋葱切细，姜蒜切蓉，线椒切片。

2. 挫柠檬皮备用
   （用保鲜膜包裹防止变干）

3. 取一些留做装饰用（其实我后来没忍住偷吃了很多）

4. 水沸了放入意面
   （一升水：15g盐）

5. 煮好后捞出意面，过冰水
   沥干，和橄榄油拌匀备用

6. 平底锅热黄油&橄榄油
   放入洋葱炒软后，加入菇类翻炒

7. 盐，胡椒调味，盛出备用

8. 在同一锅中加入黄油，炒香姜蓉&蒜蓉

9. 在锅中加入海胆，翻炒匀
   这里就很香很香很香啊！！！忍住！！！

10. 在锅中倒入淡奶油，炒匀，稍浓缩

11. 倒入意面，盐&胡椒调味
    翻拌匀

12. 加入炒好的菇类翻炒均匀

13. 快看这散发迷人光芒的海胆意面！终极美味！

14. 动图好像就比较看不清，但是！真的！太！美！味！

小贴士

海胆我是在手机app“本来生活”上购买的，个人是蛮喜欢在这个软件上买食材的😁