胡椒猪肚汤面
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相信一个广东人对胡椒猪肚非常不陌生了吧!
用料
猪肚 | 一个 |
白胡椒粒 | 30粒左右 |
姜片 | 5片 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
胡椒猪肚汤面的做法
猪肚用盐和面粉反复揉搓至干净
放入高压锅加胡椒粒和姜片
中火上汽半小时
切片放入汤中 加入白胡椒粉盐调味
瘦肉加味好美嫩肉粉腌制加入汤中烫熟
另起锅下面条生菜 然后加上美味的猪肚瘦肉汤就完成了
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