香辣五彩炒面
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用料
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 红椒 | 1个 |
| 圆白菜 | 4片 |
| 小葱 | 4根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 面条 | 1份 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生姜 | 1块 |
香辣五彩炒面的做法
红萝卜，生姜切丝，蒜切小块，小葱切碎待用。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白菜、红椒切丝备用。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋摊成蛋皮切丝待用。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面条煮8分熟，拌入橄榄油（食用油也可以，防治粘连）备用。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅烧油，下入蒜，小葱，生姜炒香。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下入红萝卜丝翻炒。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入郫县豆瓣酱，煸出红油。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
下入白菜，加入老抽，生抽继续翻炒至配菜8成熟。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入面条，开小火🔥继续翻炒并调味。
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅装盘！香辣五彩炒面！
![香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香辣五彩炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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