全家人都赞的凉面
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我一开始不敢给爷爷吃怕他辣,没想到爷爷说好吃,我家人对我做的凉面赞不绝口哈哈哈
用料
盐 | 克 |
生抽 | |
醋 | |
酱油 | |
蒜 | |
葱 | |
小米椒 | |
白芝麻 | |
香菜 | |
全家人都赞的凉面的做法
先放醋酱油,比例一样,然后糖比醋少一勺那样;放少许盐。接着放辣椒油,蒜,葱,辣椒芝麻一起炒,炒到爆香倒入调好的酱油醋即可
我一直喜欢用挂面煮,要记得煮完用冰水过一遍,味道你一定想不到。最后放点香菜花生榨菜就完成了。凉面加煎蛋绝配哦
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