肥牛凉拌面
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夏天就是贪凉，怎么凉快怎么吃呗！
用料
| 生切面 | 300克 |
| 肥牛 | 150克 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香油 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蒜片、洋葱 | 若干 |
| 日式沙拉汁 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
肥牛凉拌面的做法
生切面入沸水加盐断生，沥干水分后用麻油充分搅拌放凉备用
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第2张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第2张")
肥牛用高粱、黑胡椒去腥腌制
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第3张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第3张")
胡萝卜切丝备用
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第4张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第4张")
黄瓜切丝备用
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第5张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第5张")
洋葱、大蒜切片备用
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第6张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第6张")
油锅加热入肥牛爆炒
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第7张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第7张")
加盐调味放凉备用
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第8张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第8张")
单面煎蛋，一家三口的量
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第9张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第9张")
最重要的一步，日式沙拉汁摇匀完全搅拌所有材料就可以吃啦！
![肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第10张]( "肥牛凉拌面的做法步骤图，肥牛凉拌面怎么做好吃 第10张")
小贴士
按照自己的心思，配料随心搭配，怎么凉爽怎么吃
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