无敌销魂的葱油拌面❗️香到飞起🔥
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
1分钟学会黄磊老师同款葱油拌面!
这么香的拌面,我一个人能吃一盆!
用料
面条 | 1人份 |
小葱 | 5根 |
葱花 | 少许 |
生抽 | 1大勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1茶匙 |
白芝麻 | 1勺 |
无敌销魂的葱油拌面❗️香到飞起🔥的做法
准备好食材
锅里到适量的油,下葱段炸至微焦。关火后趁热倒入芝麻、生抽、老抽、蚝油、白糖搅拌均匀。
另起一锅,把半锅水烧开,下面条煮3分钟。煮好的面条放入冷水中泡一会,把泡过冷水的面条捞起放入碗中。面条淋上前面做好的葱油汁搅拌,撒上葱花即可。
小贴士
炸葱油用小火,以免小葱炸过头,影响口感。
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