西红柿青菜汤年糕(小美版)
来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
用料
西红柿 | 1个 |
青菜 | 2颗 |
肉丝 | 50克 |
大虾 | 2只 |
年糕 | 50克 |
油 | 25克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 少许 |
香油 | 少许 |
生粉 | 少许 |
西红柿青菜汤年糕(小美版)的做法
准备好配料
肉片加料酒、生粉、少许盐腌制,约10分钟备用
主锅加油15ml,加入腌制好的肉丝,3分钟,100度,V小勺。
加入剩下的油,依次加入西红柿、青菜和虾,3分钟,100度,V小勺。
加入水和年糕,和麻油(猪油也可)继续煮6分钟,起锅钱加少许盐调味。
好吃哦😋
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