蒜香虾油拌意面
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用料
意大利面 | 1份 |
盐 | 1茶匙 |
火山石烤肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
黑胡椒 | 2茶匙 |
虾 | 8-10只 |
口蘑 | 3个 |
小番茄 | 6个 |
西蓝花 | 6朵 |
生抽 | 2汤匙 |
柠檬汁 | 5滴 |
盐 | 1/4茶匙 |
蒜香虾油拌意面的做法
意面➕粗盐煮15分钟 捞出过冷水
蒜切片 洋葱切末 烤肠切网线
虾去虾线 虾头和虾肉分开 虾肉去壳
起锅烧油 打入鸡蛋煎熟 放入烤肠煎至金黄
热锅起油 放入虾头爆出虾油 捞出虾头
加入蒜➕洋葱爆香
放入虾仁煎至变色
放入西蓝花➕口蘑煎熟
放入意面➕黑胡椒碎➕盐➕生抽翻拌均匀
出锅放上烤肠➕荷包蛋
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