鸡腿圆白菜荞麦面

用料  

鸡腿圆白菜荞麦面的做法  

1. 1鸡腿洗净,用刀划两下,加盐、生抽腌渍2小时圆白菜洗净,撕成小片,焯水后捞出。

2. 2锅内倒香油烧热,加葱段、姜片炒香,加入鸡腿翻炒,加适量清水小火慢炖至熟,加蚝油调味,起锅。

3. 3锅内倒入清水烧开,放入荞麦面煮熟,捞出,加鸡腿、圆白菜片即可。